Frühstück

Nachfolgend finden Sie eine Auswahl von Frühstücksbuffets.

Gern stehen wir für Fragen zu Verfügung, sprechen sie uns einfach an.

Vital-Frühstücksbuffet

Bergwurzelbrot und Butter

Müsli

Quarkspeise

Obstsalat

Buchweizen-Crepes dazu Ahornsirup

Rohkost mit Kräuterdip

Käseauswahl

Tomate Mozzarella

Lachstatar auf Gurken-Carpaccio oder Matjestatar auf Rote Bete Carpaccio

Seranoschinken mit Melone

Vegetarische/Vegane Aufstriche (Dattel-Curry-Aufstrich, Tomaten-Mandel-Aufstrich, Frischkäse mit Kräutern)

Frühstücksbuffet

Partybrötchen, Brotauswahl und Butter

Fischplatte mit: Räucherlachs und Sahnemeerrettich, Forelle und Matjes mit roten Zwiebeln

Hähnchenbrust auf Curry-Früchte-Rahm

Eier auf Fleischsalat

Schinkenmett und Zwiebeln

Kasseler Aufschnitt, Mettwurst, Schinken, Heidefrühstück

Käseauswahl

Tomate Mozzarella

Selbstverständlich kann dieses Frühstück auch gegen Aufpreis erweitert werden, z.B. mit Rührei, Bacon, Salate, usw.

Rustikales Abendessen

Brotauswahl und Butter

Sauerfleisch

Löwenfutter (rohe Roulade)

Schinkenmett und Zwiebeln

Zweibelfleisch, Leberwurst und Rotwurst

Jagdwurst und Mettwurst

Partywürstchen

Emdener Räuchermatjes mit roten Zwiebeln

Käseauswahl mit Obst

Eier auf Fleischsalat

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